P.S. Möchten Sie weiterhin unsere Speisekarte per E-Mail erhalten?

Dann senden Sie uns bitte eine Mail mit Ihren Kontaktdaten,

im Betreff "Speisekarte".

  

 

  

Speisekarte

 

Montag, 03. Juni bis Mittwoch, 19. Juni 2019

 

 

 

Vorspeisen

 

 

 

Kalte Roastbeef Scheiben mit Bohnensalat und Tomatenvinaigrette

 

€ 10,80

 

*

 

„Poke Bowl“ traditionelles Gericht aus Hawaii

 

Ramen Eier, Ziegenkäse, Avocado, Radieschen, Pecannüsse,

 

Orangenfilets und Jaipur Curry-Schmand

 

als Vorspeise € 10,80               als Hauptgang € 14,80

 

 

 

Suppe

 

Spargelcremesuppe mit Croutons und Edamamekerne

 

Tasse € 5,80    Teller € 9,80

 

 

 

Bunter Salat

 

-mit gemischten Kernen, Sprossen, Croutons

 

und hausgemachtem Olivenöldressing

 

als Beilagensalat € 4,90 als Hauptgang € 9,80

 

*

 

-mit handgeschöpften Brie de Meaux AOC und Trauben

 

Der Brie de Meaux AOC ist einer der bekanntesten Käse auf der ganzen Welt. Er wird nach wie vor traditionsgemäß mit Rohmilch hergestellt und mit der Schöpfkelle geschöpft.

 

€ 12,80

 

*

 

-mit gebratener Entenbrust und Joghurt-Dressing

 

€ 14,80

 

 

 

Hauptgänge

 

 

 

„Wunschgericht“

 

Gebratenes Steinbuttfilet auf Spinat-Risotto, konfierten Tomaten

 

und sautiertem Spargel

 

€ 21,80

 

*

 

Portion deutscher Stangenspargel mit neuen Kartoffeln,

 

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

 

€ 15,80

 

Wahlweise mit

 

- mit kleinem Wiener Schnitzel  € 7,80

 

-mit Portion feinem Serrano Schinken € 7,80

 

*

 

Schweinefilet mit Tasmanischer Pfeffer-Rahmsoße,

 

Kohlrabigemüse und Semmeltaler

 

€ 17,80

 

*

 

Gekochtes Rindertafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße, Kartoffeln

 

und kleinem Salat

 

€ 19,80

 

*

 

„Surf und Turf“ Kalbsfrikadelle mit gebratenen Riesengarnelen,

 

Gemüsestreifen, Kartoffelpüree und Krustentiersoße

 

€ 21,80

 

*

 

Cannelloni gefüllt mit Champignons, Basilikum, Ricotta und Walnüsse

 

auf Tomatenkonfit

 

€ 13,80

 

 

 

Dessert

 

Milchreis mit Beerengrütze und Minzparfait 8,80