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Gruß aus der Küche

 

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 Tatar vom schottischen Glen Douglas Lachs

 mit grüner Soße Sorbet und gebratenem grünem Spargel

 

 

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Gebratene Entenbrust mit Blumenkohlcurry,

 Schwenkkartoffeln und Jus

 

 

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Frische Erdbeeren mit Basilikum,Vanilleeis und Sahne

 

  

Menüpreis pro Person € 39,00